《小小慧食家》儿童科学体验活动2023

食物烹调 x科学实验

悠长暑假，怎能让孩子错过绿汇专为他们设计的《小小慧食家》科学体验活动，一同以科学角度探究食物的奥妙。

活动以食物科学及低碳饮食为题，小朋友将化身成为小小科学家及厨师。透过互动游戏、科学实验、艺术创作及曲奇制作，亲身体验绿色生活的可行性，从而启发小朋友对自然的好奇心及欣赏，培养对环境友善的生活态度。

精彩活动环节包括：太阳能焗炉小实验、食物色彩学、曲奇解密及魔法姜黄画布。

太阳能焗炉小实验 – 自然能源应用与探索

探索太阳能焗炉的设计与运用，透过太阳能加热食物的实验认识如何使用自然能源，反思日常生活的能源使用对环境的影响。

食物色彩学 – 认识自然界的色彩科学

利用不同酸碱值的食材调配颜色，于魔法姜黄画布上创作喜爱的图案，从而了解背后的科学原理，启发小朋友的探索精神与创造力；同时间，透过记录实验报告，细心观察微细的色彩变化，培养小孩的观察力及对大自然美学的欣赏。

曲奇解密 – 探索体积与密度

通过亲自采收时令香草及制作纯素燕麦曲奇，让孩子与泥土及食物连结，在烹调过程中，我们会带领小朋友量度食材的体积与密度，探讨食物里程及碳排放的概念。  

日期/时间：

2023年7月22日（星期六）/13:30 – 16:00

或

2023年7月29日（星期六）/13:30 – 16:00

或

2023年8月12日（星期六）/13:30 – 16:00

对象：7-10岁

费用：$380

语言：广东话

查询:  请致电 2996 2826 或电邮至 ghprog@kfbg.org

欢迎个别参与
或自行组团(10人成团)，自选时间，更可享有包团优惠！
包团请联络柳小姐，电话:29962830 / karen.lau@kfbg.org

备注:

• 本活动或会因报名人数不足而取消，工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。
• 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围，例如人寿、健康或其他形式的保障，完全负责安排及自费投保。