港茶体验营

云雾环绕的大帽山山脉，具备栽种茶树的气候条件。根据清朝《新安县志》记载，早于三百多年前大帽山已种有茶田，其遗迹至今仍然清晰可见。位于大帽山北坡的嘉道理农场暨植物园，仍保留一片有机茶田，展示与自然环境和谐的永续农业模式，四月至七月正值采茶时分。

是次体验营的参加者将可参观嘉道理农场永续农林设计，并在农夫指导下采茶及炒茶，从而了解与自然配合的茶田设计及生产运作，并有机会亲手有机食材，于傍晚入住绿汇学苑(法定历史建筑旧大埔警署)一起烹调晚餐，及翌日参与由导师带领的有机香草茶饮体验及纯素茶点制作，借着这次田野到餐桌的旅程，感受生活与自然连系的喜乐。

日期 / 时间  :

2024年5月4日(星期六) - 13:00 **至5月5日(星期日) - 12:00 (额满)

或

2024年5月11日(星期六) - 13:00 **至5月12日(星期日) - 12:00 (额满)

或

2024年5月18日(星期六) - 13:00** 至5月19日(星期日) - 12:00 (额满)

地点 :  绿汇学苑、嘉道理农场暨植物园

** 首日下午一时于太和火车站集合，乘专车前往嘉道理农场，傍晚入住绿汇学苑；次日活动于绿汇学苑完结。

语言 : 粤语 

对象 : 18岁或以上成人 

活动详情 :

• 于嘉道理农场采收有机茶叶、茶叶处理、认识永续茶叶生产
• 入住绿汇学苑(法定古迹 - 旧大埔警署)
• 纯素茶点制作
• 共享有机素食晚餐
• 有机香草茶饮体验

房间类别 :

费用将按照房间类别计算，详细请见下表

(费用包括嘉道理农场参观及往返嘉道理农场及绿汇学苑车费、活动及材料费、古迹住宿、首日有机素食晚餐及翌日早餐。)

查询 : 请致电 2996 28333或电邮至 ghprog@kfbg.org 

注意事项 :

• 活动内容及行程或因天气及实际情况调整。
• 本活动或会因报名人数不足而取消，工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。
• 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围，例如人寿、健康或其他形式的保障，完全负责安排及自费投保。